Liší se od Senchy pouze tím, že tento druh čaje prošel při výrobě delší dobou napařování.
Další články:
Hojicha vzniká pražením řapíků.
Matcha splňuje přísné normy.
Bancha obsahuje velké množství minerálních látek.
Sencha je v Japonsku nejpopulárnější a nejrozšířenější.
Genmaicha vzniká smícháním čaje Sencha s praženou rýží.
Gyokuro se umisťuje pravidelně na nejvyšších příčkách.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.