Kukicha je nízkoteinový čaj z řapíků čaje Gyokura a Sencha.
Další články:
Matcha splňuje přísné normy.
Genmaicha vzniká smícháním čaje Sencha s praženou rýží.
Hojicha vzniká pražením řapíků.
Bancha obsahuje velké množství minerálních látek.
Sencha je v Japonsku nejpopulárnější a nejrozšířenější.
Gyokuro se umisťuje pravidelně na nejvyšších příčkách.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.