Dong Fang Mei Ren ("Orientální krása", také známá jako Bai Hao Oolong nebo Peng Feng) je jeden z Champagne Formosa Oolongs, má listy připomínající podzimní listí nebo dokonce požár, v hnědé, červené a žluté barvě. Skládá se z dospělých listů vybral s nejlepším stupňů vybral v létě. Listy jsou silně oxidované (50% - 70%) a podstoupují proces silného marušení struktury. Tento čaj má sladkou, jemnou chuť s zapečeným, zralým broskvovým aroma. Za účelem zdůraznění chti je zvykem přidat několik kapek šampaňského. Původ jeho jméno se datuje do počátku 20. století, kdy byl královně Alžběta II prezentován vzorek, což inspirovalo název "Oriental Beauty".
Další články:
Skladování Pu erh volně na místě kde nejsou aromatické prvky.
Japonské čajové domky pro čajový obřad.
Tie Guan Yin Taiwan používá stejnou technologii výroby.
Dong Ding je středně oxidovaný.
Pouchong je lehce květinový oolong.
Gao Shan je horský oolong.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.