Tento druh čaje pochází, jak již název napovídá, z Assamu v regionu v severo-východní Indii, kde roste v nízkých nadmořských výškách ve velmi vlhkém a teplém prostředí. Čaj má silnou sladovou vůni a jantarovou barvu. Díky své chuti bývá často používán do různách směsí, jako například English Breakfast nebo Irish Breakfast. Sběr probíhá 2x do roka: První sběr probíhá koncem března, zatímco druhý sběr později a je ceněný kvůli vysokému obsahu zlatavých tipsů.
Další články:
Účinky čaje jsou mnohostranné.
Darjeeling Tea z jaké země pochází a jaké máme druhy.
Japonské čajové domky pro čajový obřad.
Skladování Pu erh volně na místě kde nejsou aromatické prvky.
Množství kávy na den, kolik jí vypít.
Jak dlouho vydrží čaj čerstvý, různé druhy různou dobu.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.