Shangdong se nachází severně od Jiangsu a je nejsevernějším čaj produkujícím územím Číny. Čajovník se pěstuje na jihu a jihovýchodě provincie, produkuje se výhradně zelený čaj.
Další články:
Příprava čaje oolong polozeleného.
Hubei se nachází západně od Anhuie.
Kakao je obvyklé označení pro semena kakaovníku.
Pěstování čajovníku ze semen nebo z řízků.
Zelený čaj Matcha obsahuje antioxidanty prospěšné zdraví.
Yunnan leží na náhorní plošině Yunnan Guizhou.
Sichuan se nachází severně od Yunnanu.
Příprava čaje pu-erh se liší druh od druhu.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.