Jiangsu se nachází severně od Zhejiangu a východně od Anhuie. Nejvýznamnější pěstitelské oblasti se rozkládají na jihu a v centrálních oblastech provincie. Produkuje se zejména zelený, v menší míře též červený a ovoněný čaj.
Další články:
Kakao je obvyklé označení pro semena kakaovníku.
Yunnan leží na náhorní plošině Yunnan Guizhou.
Příprava čaje oolong polozeleného.
Sichuan se nachází severně od Yunnanu.
Zhejiang se nachází severně od Fujianu.
Pěstování čajovníku ze semen nebo z řízků.
Zelený čaj Matcha obsahuje antioxidanty prospěšné zdraví.
Příprava čaje pu-erh se liší druh od druhu.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.