Čaj

Asijské státy

Asijské státy Indie a Indonésie produkují skvělou kávu s nízkou kyselostí a vyváženou, plnou chutí. Asie je však i domovem dosud nedoceněné kávy. Oblastí pěstování robusty je Vietnam. Ve Vietnamu najdete spoustu malých farem, které ji pěstují, přičemž její předností je vedle specifické chuti i nižší cena.

Další články:

Příprava čaje pu-erh zeleného nebo černého.

Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.

Čajový obřad Gong Fu Cha připraví mnoho nálevů.

Mletí kávy třemi základními způsoby.

Rooibos se pěstuje na plantážích Jižní Afriky.

Základní pravidla pro podávání kávy použijeme ji čerstvě upraženou.

Zpracování kávy v pěti etapách.

Příprava čajů rooibos a honeybush které jsou podobné přípravou.

Čaj

Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.