Přestože Austrálie neposkytuje právě ideální podmínky pro pěstování kávovníku, produkuje vysoce kvalitní zrna arabiky. Australská káva je hedvábně jemná, mírně hořká a její zvláštností je neobvykle nízký obsah kofeinu. Zdejší nepříznivé podnebí bohužel omezuje produkci a tím i export. Pěstování kávy je zde totiž finančně velmi náročné.
Další články:
Mletí kávy třemi základními způsoby.
Austrálie a Oceánie v pěstování kávy.
Zpracování kávy v pěti etapách.
Základní pravidla pro podávání kávy použijeme ji čerstvě upraženou.
Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.
Čaj lapacho se vyrábí z vnitřní kůry stromu lapacho
Rooibos se pěstuje na plantážích Jižní Afriky.
Příprava čajů rooibos a honeybush které jsou podobné přípravou.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.