Čaj

Produkce čaje ve Vietnamu

Vietnam nacházející se při jižní hranici čínské provincie Yunnan, zaznamenal v posledních letech obrovskou expanzi místního čajového průmyslu. Čajovník se pěstuje v horských a vysokohorských oblastech provincie Thái Nguyen severně od Hanoje, v centrální vysočině a v omezené míře také na jihu země. Nejkvalitnější třídy čaje pocházejí ze severních vysokohorských oblastí při hranici s Čínou. Produkují se zelené, polozelené a černé čaje, prvotřídní kvality dosahují zejména vysokohorské čaje zelené.

Další články:

Nilgiri pochází z jihozápadních horských hřebenů v jižní Indii.

Produkce čaje na Srí Lance což je ostrovní stát ležící v Arabském moři jihovýchodně od Indie.

Káva by se neměla pít nalačno, povzbuzuje trávení produkcí žaludečních šťáv.

Značení kávy podle země původu, kde byla káva vypěstována.

Sklizeň čaje poprvé začíná přibližně ve čtyřech letech.

Zelený čaj Matcha obsahuje antioxidanty prospěšné zdraví.

Příprava čaje pu-erh je odlišná druh od druhu.

Mletí kávy předchází vlastní přípravě.

Tmavý čaj (Hei Cha) označujeme souhrnně všechny tmavé čaje pocházející z Číny.

Čaj

Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.