Potřebujeme:
750g jablek, citronová šťáva, 160g měkkého másla, 125g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3 vejce, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, tuk na vymazání formy, moučkový cukr na posypání
Jak na přípravu:
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Pokapeme citrónovou šťávou. V pánvi rozpustíme tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce do zlatova opečeme. Vyjmeme je a necháme vychladnout.
V misce ručním šlehačem rozšleháme zbytek másla, přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, mouku, kypřící prášek a mléko a vypracujeme polotuhé těsto.
Koláčovou formu, nebo dortovou, vymažeme tukem a vysypeme moukou, vylijeme těstem a rovnoměrně rozetřeme. Poklademe plátky jablek, tak aby se mírně překrývaly a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 40-50 minut.
Po upečení necháme vychladnout, vyjmeme z formy a posypeme moučkovým cukrem.
Další recepty a články:
Valentýnský medovník uložíme do chladu.
Medové trubičky plníme krémem.
Jak šlehat šlehačku aby byla hedvábně jemná.
Množství kávy na den které je prospěšné.
Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro určitou odrůdu kávovníku.
Ovocný koláč s drobenkou, do misky nasypeme mouku...
Muffiny s banány pocákáme zbytkem čokolády.
Chemické složení čaje, průměrné složení listu.
Medovník zkaramelizované Salko necháme odležet do druhého dne.
Tiramisu jednohubky dáme do plat od vajec.
Slané muffiny se slaninou.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.