Kostarika byla jednou z prvních středoamerických zemí, kde se začala káva pěstovat a postupně se stala její hlavní vývozní položkou. Z pěstování kávy se vyvinula tradiční záležitost, proto se zde pěstuje výhradně arabica a pěstování robusty je dokonce úředně zakázáno. K exportu jsou určena pouze zrna vyhovující vysokým kvalitativním nárokům, tedy ta, která mají správnou kyselost, kořenité aroma a jemnou, čistou chuť.
V Kostarice jsou pro pěstování zrnkové kávy ideální podmínky. Za tu vůbec nejlepší arabiku se považuje zrnková káva, která pochází z oblastí Tarraza. Tento druh plantážní kávy Arabika se pěstuje zcela bez pesticidů, umělých hnojiv a taky se stále ručně češe a přebírá.
Další články:
Bílý čaj je delikátní nápoj.
Zpracování kávy v pěti etapách.
Pěstování kávy v Kolumbii která je je třetím největším producentem.
Pěstování kávy v Etiopii, zde pěstovaná zrna mají specifickou chuť.
Rooibos se pěstuje na plantážích Jižní Afriky.
Čaj lapacho se vyrábí z vnitřní kůry stromu lapacho.
Dračí studna od Západního jezera je považována za přátelského velvyslance.
Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.
Pěstování kávy v Indonésii kam ji přivezli Holanďané kolem roku 1696.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.