Čaj

Škvarkové pagáčky

Potřebujeme:

500 g hrubé mouky, 100 g pohankové mouky, 250 g škvarek, sůl, 40 g droždí, 0,25 l mléka, 1 lžička cukru, 30 g cukru, 30 g másla, 3 žloutky

Jak na přípravu:

Mouku smícháme dohromady a část mouky zaděláme spolu s mletými škvarky a solí. Do druhé části mouky přidáme vykynutý kvásek, který připravíme z droždí, trošky mléka a cukru. Přidáme rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mléko. Těsto propracujeme a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozválíme, přeložíme škvarkovým těstem a spolu rozválíme na tenko. Přeložíme a necháme vykynout. Opět rozválíme. Postup několikrát opakujeme. Z připraveného těsta vykrajujeme kulaté pagáčky, které uložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.

Sladkosti ke kávě

Další recepty a články:

Dobré rohlíky sypeme solí a kmínem.

Tousty s houbami zatepla posypeme sýrem.

Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.

Množství kávy na den které je prospěšné.

Anglická snídaně s tousty.

Anglický odpolední čaj zahrnuje způsob servírován.

Španělská omeleta z vajíček.

Domácí pohankový chléb s pohankou vložíme do slaměných košíků.

Slané preclíky vložíme do předehřáté trouby.

Ruské čajové pečivo obalíme v práškovém cukru.

Párek v rohlíku vložíme péct do trouby.

Čaj

Yin.cz Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.