Čaj

Tvarohový koláč s citrónem

Potřebujeme:

na těsto: 250g hladké mouky, 125g másla, špetka soli, 40g cukr krupice, 1 žloutek
na náplň: 2 citrony, 2 vejce, 750g tučného tvarohu, 250g zakysané smetany, 100g cukr krupice, 1 vanilkový cukr, 50g škrobové moučky

Jak na přípravu:

Mouku s máslem, špetkou soli a cukrem dobře uhněteme, podle potřeby přidáme 1-2 lžíce studené vody. Těsto zabalíme do igelitu a necháme hodinku vychladnout v lednici.

Mezi tím si připravíme náplň, vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Tvaroh promícháme s citronovou šťávou a kůrou, zakysanou smetanou a vmícháme žloutky, nakonec přidáme navrch ušlehaný sníh z bílků a škrobovou moučku a jemně vmícháme do náplně.

Z těsta si uválíme placku do formy o průměru 25cm, uválíme jí o trochu větší a okraje zvedneme do výše 3 cm.

Tvarohovou náplň naneseme na těsto a povrch zarovnáme. Pečeme v přrdrm předehřáté troubě na 160 stupňů cca 50-60 min. Upečený koláč necháme vychladnout, vyjmeme z formy a nakrájíme na 12 dílů, které na vrchu ozdobíme šlehačkou.

Sladkosti ke kávě

Další recepty a články:

Jak šlehat šlehačku aby byla hedvábně jemná.

Chemické složení čaje, průměrné složení listu.

Slané muffiny se slaninou.

Valentýnský medovník uložíme do chladu.

Medové trubičky plníme krémem.

Množství kávy na den které je prospěšné.

Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro určitou odrůdu kávovníku.

Ovocný koláč s drobenkou, do misky nasypeme mouku...

Muffiny s banány pocákáme zbytkem čokolády.

Medovník zkaramelizované Salko necháme odležet do druhého dne.

Tiramisu jednohubky dáme do plat od vajec.

Čaj

Yin.cz Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.