Chlor je v organismu přítomen jako chloridový anion. Vedle sodíku a draslíku se také podílí na regulaci osmotického tlaku v těle, avšak chlor je obsažen jak v intracelulárních tak i v extracelulárních tekutinách. Jeho metabolismus je rovněž řízen mineralokortikoidy.
Určitá část chloridových iontů se spotřebovává na tvorbu žaludeční kyseliny chlorovodíkové.
Chloridové ionty jsou rozváděny krví a jejich hlavním skladištěm je podkožní vazivo, svaly a játra. Jsou vyměšovány ve formě chloridu sodného hlavně močí a částečně potem.
Denní potřeba chloru pro dospělého člověka je asi 9 g.
Chlor je prospěšný pouze v organicky vázané formě (zelenina, obiloviny, sýry). V jiných formách (chlorovaná voda apod.) je škodlivý.
Další články:
Sklizeň čaje poprvé začíná přibližně ve čtyřech letech.
Draslík v těle je potřebný při biochemických pochodech.
Plantážní káva byla sklizena v optimální době zrání.
Jednotlivé etapy při zpracování čaje podle jednotlivých druhů.
Příprava čaje pu-erh je odlišná druh od druhu.
Fosfor v těle obsahují především kosti a zuby.
Nilgiri pochází z jihozápadních horských hřebenů v jižní Indii.
Tmavý čaj (Hei Cha) označujeme souhrnně všechny tmavé čaje pocházející z Číny.
Hořčík v těle je přijímán ve formě nerozpustných solí.
Značení kávy podle země původu, kde byla káva vypěstována.
Mletí kávy předchází vlastní přípravě.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.