Arsen je v určitém množství pro organismus užitečný, ne-li potřebný. Používá se pro léčení anémie a pro podpoření chuti k jídlu. V lidském těle je obsaženo 15 až 20 mg arsenu.
Pro doplnění tohoto prvku (při léčebných kúrách) můžeme konzumovat např. langusty, humry a mořské ryby, jakožto nejbohatší potravinový zdroj arsenu.
Avšak překročí-li hladina arsenu přípustnou hranici, hrozí nebezpečí vzniku leukémie a rakoviny hrtanu.
Za vysoce jedovaté jsou považovány sloučeniny arsenu, a to jak akutně, tak chronicky. Některé jsou též prokázanými mutageny, karcinogeny a teratogeny. Za netoxický bývá považován kovový arsen, který je však v organismu přeměněn ve své toxické sloučeniny.
Další články:
Příprava čaje pu-erh je odlišná druh od druhu.
Chemické složení čaje, jaké látky jsou jeho součástí.
Síra v těle se váže na aminokyseliny, enzymy a některé vitaminy.
Plantážní káva byla sklizena v optimální době zrání.
Jednotlivé etapy při zpracování čaje podle jednotlivých druhů.
Značení kávy podle země původu, kde byla káva vypěstována.
Černý čaj bystří ducha.
Železo v těle zvyšuje obranyschopnost.
Stévie rebaudiana (sladká tráva) obsahuje sladidlo necukerné povahy.
Jod v těle je uložen převážně ve štítné žláze.
Camellia Sinensis dosahuje výšky 3-4 metry.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.