Potřebujeme:
4 polévkové lžíce mouky; 2 vejce; 15 dkg krystalového cukru; 1 citron; 3 dl smetany; 2 polévkové lžíce škrobové moučky; 10 dkg másla; 6 kousků zralých fíků; 1 sklenička fíkové marmelády; 1 dl mléka; 1 dl vína; sůl; 1 svazek meduňky; práškový cukr
Jak na přípravu:
Rozklepneme vajíčka a oddělíme od sebe vaječné žloutky a bílky. K vaječným žloutkům přilijeme malé množství mléka a rozšleháme. Přidáme mouku a vypracujeme směs hustou jako palačinkové těsto. Očištěné fíky nakrájíme na kousky a vmícháme do těsta. Přikápneme také několik kapek vína a přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh a použijeme ho na zjemnění těsta.
Na palačinkové pánvi rozpálíme máslo a upečeme na něm koláčky. Do rychlovarné nádoby vložíme fíkovou marmeládu a přilijeme 1 dl vína. Směs přivedeme k varu a zahustíme ji škrobovou moučkou rozmíchanou ve vodě. Takto připravený krém necháme vychladnout. Koláčky vytvarujeme pomocí kolečka a mezi každou vrstvu namažeme fíkový krém. Nakonec ozdobíme koláčky kousky fíků, lístky meduňky, případně je na povrchu posypeme práškovým cukrem.
Další recepty a články:
Jablkový srnčí hřbet do kterého přidáme ořechy.
Nafukovací bábovičky pocukrujeme.
Kakaové řezy s kokosem překrojíme na poloviny.
Pistáciové lístky sypeme zeleným kokosem.
Ruské čajové pečivo obalíme v práškovém cukru.
Žluté řezy připravíme s náplní.
Rostlina čajovník a zpracování jeho lístků.
Ořechový zákusek zalijeme čokoládovou polevou.
Množství kávy na den které je prospěšné.
Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.
Kokosový piškot obalíme v nastrouhaném kokosu.
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.