Potřebujeme:
Množství na 12 porcí: Krém: 5 dkg hladká mouka, 1/4 l mléka, 15 dkg cukr moučka, 5 dkg másla
Na potření: 3 lžíce zavařeniny
Náplň: 1/4 l černá káva, 2 balíčky piškotů, 1/4 l javorového sirupu
Poleva: 1 ks čokoládová poleva
Těsto: 3 ks vanilkový pudinkový prášek, 6 vajec, 18 dkg cukr moučka, 1/4 balíčku prášek do pečiva
Jak na přípravu:
Z uvedených ingrediencí na těsto, které společně dobře vymícháme, upečeme na vymazaném plechu piškot. Necháme vychladnout.
Mezitím si z másla a mouky vytvoříme jíšku, tu zalijeme mlékem a připravíme kaši. Ušleháme máslo s cukrem, přišleháme mléčnou kaši. Tímto je krém hotový.
Piškot potřeme zavařeninou, piškoty namáčíme v kávě s rumem a skládáme těsně vedle sebe nastojato, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou. Hotové řezy necháme zatuhnout.
Řezy jsou dobré jen tak ke kávě, ale nemusíme se bát je připravit i pro hosty na jakoukoliv oslavu.
Další recepty a články:
Piškotový korpus zvolna upečeme dorůžova.
Káva by se neměla pít nalačno, povzbuzuje produkci žaludečních šťáv.
Klasický medovník dochutíme ovocem.
Korpus s hořkou čokoládou kterou necháme změknout ve vodní lázni.
Čokoládové řezy, upečeme piškot.
Plantážní káva je pěstována v ideálních podmínkách pro danou odrůdu kávovníku.
Rooibos se pěstuje na plantážích Jižní Afriky.
Ořechový korpus, z bílků ušleháme tuhý sníh.
Řezy s marmeládou, vypracujeme těsto.
Kiwi řezy, cukr utřeme se žloutky.
Kakaový dort s čokoládovými hoblinkami a s banány, do kastrůlku vlijeme smetanu a vsypeme cukr s kakaem...
Čaj je nápoj umikátní lahodné chuti a vůně.